好多东西都没。
不行,还是得抓紧挣金币,这样才能解锁更多的建筑,把漂流岛打造的更美!
这么想着,温若赶海赶的更起劲了。
“林妹妹,等会儿我们吃酸菜鱼、酸辣土豆丝配海鲜粥好不好啊?”拎着海货回来,温若探着脑袋征求林黛玉的意见。
林黛玉笑盈盈,“好。”
“好喔~”
来到厨房。
用留下来的海鲜跟大米放砂锅里慢慢熬煮,不时搅拌搅拌。
接着把捡来的海鱼骨肉分离,鱼肉片成片先清洗,再加盐、料酒、鸡蛋清和土豆淀粉抓匀腌制备用。
鱼头鱼骨煎至两面金黄,加水炖成奶白色备用。
锅里倒油,下葱、姜、蒜和干辣椒爆香,再加自己腌制的酸菜炒香,倒入刚炖的鱼汤,加盐、酱油等调味料。
等汤底沸腾,下腌制好的鱼片煮至变色,盛出后浇淋热油刺激辣椒、花椒、蒜蓉、葱叶等,香味儿霎时更浓。
温若不由得深吸口气。
太香了!
等酸辣土豆丝出锅,温若趴在窗户边喊,“林妹妹,吃饭了!”
“来了。”
两人坐上桌。
林黛玉看着那色香味俱全的酸菜鱼,说:“温姐姐今日捡到鱼了。”
“是呢,我都没想到的。”
温若顾不上喝粥,而是先用空碗给自己舀了半碗汤并少许鱼肉,迫不及待喝一口,酸中带点微辣,还有些烫,刺激的她忍不住吐舌头,却又觉得鲜美不已。
“唔,林妹妹,这个鱼汤也好喝,你快尝尝,不过有点烫,你慢慢喝。”
“好,我尝尝。”
随着身子骨变好,林黛玉的饭量也加了些,且她已经很自觉了——在吃饭这件事上,温姐姐是半点不客气,她也不能跟着客气,毕竟她的客气话温姐姐真的会当真。
当然,这样很爽快,与之相交不累人。
她已经习惯了。
“真的不错。”喝了一口汤之后的林黛玉评价。
“是叭。”
温若可高兴了,自己的厨艺被林妹妹夸了!
鱼汤不错,鱼肉也很嫩。
细心片过的鱼片没有丁点儿鱼刺,薄厚适中也不会散开,吃起来毫不费力,只觉得嫩滑无比,咸鲜适宜,酸辣得当。
就连里边的酸菜都很好吃。
海鲜粥熬煮的米粒软烂,螃蟹早已变色,虾仁蜷缩其中,胡萝卜粒几乎已经化开,在绿色葱碎的点缀下愈发好看。
一勺粥入口,满嘴鲜美。
海鲜配海鲜,美味无极限!
啊,她可真是个天才!
“温姐姐做饭辛苦了,我来刷碗。”
饭毕,林黛玉主动站起身说。
温若有点撑,但鱼肉不长胖,海鲜也消化的快,所以她没争洗碗。
“赶海的时候沙子钻进鞋里了,身上还出了汗,我要去洗澡。”
林黛玉:“那温姐姐快些去吧。”
温若点头,转身钻进卧室,翻出衣服去洗澡。