沈木犀答应得干脆,碟盘用具很快就准备好了,架子摆得十分足。
坐在一旁的沈国华脸上的微笑很快消失,眉头显露出让人不易察觉的紧张。
他太清楚自己的女儿是个什么样了,最多是见过猪跑的水平。
看着灶台前的沈木犀,沈国华甚至也在开始怀疑自己太过宠爱女儿会不会是错了。
因为等下可能真的要打脸了。
平时沈国华为了立住“沈家酒楼”味道的神秘感,其实多少有夸张吹嘘沈木犀食味的才能。
“沈木犀3岁尝百味,百种香料,倒背如流。”
“沈木犀7岁识百菜,千种搭配,如数家珍。”
“沈木犀的舌头就是沈家酒楼的未来!“
“……”
沈国华脑子里不停闪现自己曾经说过的话,什么家珍……什么未来……沈国华现下就想咬断自己的舌头。
后来,沈国华终于想到了一个好办法!
为了让沈木犀不在后续的人生里,被人拿捏短板,他想到一招——招婿保平安!
但现如今看来,沈国华不敢再想,也不想看,他怕得很……
“木犀啊,我……”
“爹怎么了?”
“我……我想上厕所。”
这个理由真是……
“爹,只是一点,如果今日我端出的菜能让师兄弟们信服,招婿的事情,能不能由我自己作主?”
沈木犀侧偏向父亲,对话只有二人听得见。
沈国华一心想要离开这个是非地,小鸡啄米似得使劲点头,一溜烟地离开了后厨。
沈国华就是这么一个爹,只要能有一个事情解了当下这个结,至于今后是不是要打更大的结,他也是有点不管不顾了。谁让他就只有这么一个女儿呢?
既然没有了后顾之忧,沈木犀打算就用这一道红烧肉和陈炎结下该结的梁子吧!
点火。
热锅。
滑油。
伸手……
怎么没有人给自己递料?
沈木犀的手悬置空中,什么也没有。她的手轻轻地握了两下,稍稍化解了下尴尬。
沈木犀掂着勺子转身,却发现身后以陈炎为首的师兄弟们正环抱着膀子,似是面露慈祥的齐齐看着她。
很好!
沈木犀的脸上没有任何表情,她走下灶台,只见胡大力将一罐冰、糖推了过来,但沈木犀越过了那罐□□、糖,将手伸向了一旁陶罐里的片糖。
陈炎的脸上闪过一丝不被察觉地惊讶。
身后的众师兄弟们也觉得有些奇怪,身体都有些微妙地起伏。
“片糖和冰糖只是制作工艺上有差,这么选择,区别也不大啊,说白了也只是蔗糖而已。”
开口的是三师兄——叶十七。
叶十七是叶三叔的小儿子。
叶三叔做干辣椒、花椒生意,叶家是沈家调味料的供货商。
叶十七自然对香料这块有一些自己独到的认知。
叶十七的名字也是因为他周岁蒙眼就可以识别出十七种香味料而得。
当然不知道是不是叶三叔也有夸张的成份。
想起刚才师兄弟们的脸,沈木犀觉得也真是有够讨厌的,以至于自己手心使劲用力片糖便成了渣,滑入锅内。
片糖经过捏碎,入油中熬制,沈木犀沉着冷静地将火调小。
不要着急,糖得慢慢熬。
她和陈炎的事,也得慢慢收拾。
只见片糖慢慢融化成黄色的糖液,经过勺子来回的翻搅降温,慢慢地改变着颜色。