和米饭很搭配,和面包合在一起也美味哟。
无论如何都想预先做好这个放置用的。
以这样的事,来做干燥咖喱粉的咖喱酱。
之前做的时候是,这个包装上写着基本材料混合一起的绞肉、洋葱、番茄和胡萝卜加在一起做出来的。
这次也同样地来做,材料不够的是干燥咖喱粉的咖喱酱和番茄。
这样就没问题了。
精算了购物车内的商品。
好,来制造吧。
首先是肉,是肉。
家庭咖喱方面是使用切薄的奥克肉。
干燥咖喱粉方面是血腥双角牛肉和奥克肉混合的绞肉。
奥克肉切薄后,拿出手动绞肉机做出绞肉。
两边准备多一些。
然后最初先做家庭咖喱。
首先把马铃薯和胡萝卜的皮削下,把马铃薯切成一口大小,胡萝卜是切成银杏状,洋葱切成一半后再切成薄片。
平底锅里上油炒洋葱,洋葱炒到半透明的话,加入奥克肉(因为费尔他们在的关系多放一些肉)一起炒。
等肉的颜色变了的时候,再加入马铃薯和胡萝卜轻轻炒,再加入水煮到沸腾为止。
一边沥掉涩味,沸腾后转为弱火直到马铃薯和胡萝卜变的柔软为止。
等马铃薯和胡萝卜变的柔软的时候,关上火,2种类的咖喱粉放入融化。
切开咖喱粉融化的地方,炉子里读的火用弱火煮到附有黏稠为止就完成了。
「嗯~好香的味道。为什么咖喱的味道会这么勾起食欲呢!」
现在刚煮好的米饭想搭配咖喱来吃,但是忍耐忍耐。
干燥咖喱粉的咖喱还没做呢。
「总觉得有些奇怪的味道。」
「真的耶。到现在为止还没闻过的味道。」
「啊——丝伊知道这个的味道——之前这个味道有闻过哟——」
费尔他们闻着咖喱的味道来到厨房了。
果然咖喱的味道非常厉害呢。
话说回来,丝伊有好好地记得。
还记得之前做过的印度烤**。
「今天是咖喱的说,在我的世界是非常受欢迎的食物。」
「哼姆,那么美味吗?」
「虽说我喜欢吃,不过费尔你们暂且先试吃一点,若说不行的话,就换成烧肉。」
虽然之前做的印度烤鸡吃了,但是这次迎面咖喱呢。
不管怎么样我想都有辛香料的香味。
「奇怪的味道,但不讨厌的味道。我知道了来试吃看看。」
「哦嗯,第一次吃的东西也很兴奋。」
「丝伊也要吃~」
然后,大家都气势满满要吃。
我想把干燥咖喱粉的咖喱要做出来,但是真拿他们没办法。
在加深的盘子里盛上米饭后,在这上面放满满的咖喱。
「请吃。」
在费尔和哆啦酱和丝伊的面前放置盘子。
「姆,稍微有点辣……但是并不讨厌。」
费尔这么说后,嘴巴周围都沾上茶色,一边吃着咖喱。
「哦哦,确实有辣但美味。我也喜欢这个。」