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香醋端到了老大爷的面前。 汤包上桌之后，王志忠急不可耐地重新拿起筷子享受起灌汤包来。 汤汁的香浓鲜香，因为放入了皮冻，还给汤汁增加了一丝胶质感。 包子皮薄透而柔韧，充满小麦的清香，调制好的肉馅吃起来酱香弹润，富有汁水。 嘴里尝到的是交织融合得多种口感，鼻子里闻着的是混着香气滚烫升腾的热蒸汽，眼前看着的是蒸笼里玲珑可爱的小包子。 色香味三重享受一齐袭来，王志忠一只接一只，停不下来地吃着汤包。 心里也忍不住想着，不知道小老板现在买了打包盒了没有，想一口气打包个四五份回去给家里人尝尝。 什么叫最好吃的灌汤包啊！ 这就是最好吃的灌汤包！！ 他又塞了一个汤包进嘴巴，细细品味着。 管他呢？ 打包不了也算了，明早他就带老婆子过来尝尝。 一边是浓郁咸香扑鼻的汤包香味，一边是坐在露天的小摊子上大快朵颐，吃得浑然忘我的老大爷。 几位穿着规整的西装的面嫩小青年本来还有点不好意思坐在大街上吃饭，在摊子边犹豫着，但是这双重诱惑来袭，他们哪里还忍得住。 几人对视一眼，互相眼里对美食的渴望几乎化作实质。 其中一人终于是忍不住开口了：“老板，给我来一笼。” 有同事都开口了，其余几个也顾不得不好意思，咽下口水，纷纷都开口点了一笼。 灌汤包本来就放在热水上蒸着，几位小青年刚坐下不久，程星然就一口气端着五笼灌汤小笼包上了桌。 五个蒸笼叠起来看起来一大摞，程星然又长得白白嫩嫩，还有着可爱的娃娃脸，和整叠的蒸笼一对比，让人忍不住替他担心。 看他两只手稳稳当当，步伐丝毫不乱，表情轻松，几下子就把汤包端上了桌。 “老板你可真厉害！和你做饭的手艺一样绝啊！” 坐着的食客忍不住夸奖。 程星然嘿嘿一笑，他这力气可不是白练的。 这几位小青年可没功夫关注小老板的力气大不大了，桌上满满的摆着五笼灌汤包。 蒸笼都是刚从热锅上下来的，包子上蒸腾的雾气裹着满满的肉香味氤氲在桌上。 浅黄色的竹制蒸笼和米白色的纱布衬的小巧玲珑的灌汤包尤为可人，每个包子都是大小相似的小小一个，上面捏着二十多道细致的包子褶。大约被肚子里的汤汁撑得满满当当，面皮看起来是半透明的，仿佛可以透过轻薄的面皮看见鼓鼓的肉馅。 有一位耐不住性子的，拿起筷子直接就夹起汤包往嘴里塞。 “嘶……嘶……嘶……” 滚烫的汤汁烫得他不住张嘴呼气，想降低些温度。 按理说这时要把汤汁吐掉减轻嘴里的灼热，但是他又无法割舍嘴里汤汁的美味，只得仰着头用手扇嘴巴里面。 太好吃了！！ 作者有话说： ---------------------- ?如?您?访?问?的?w?a?n?g?址?发?b?u?y?e?不?是????????????n?????????????????o??则?为?屾?寨?站?点 他那几位同事看他这狼狈的样子纷纷忍不住调笑起他来。 “小王，你行不行啊！吃个包子把你吃成这样！” “哈哈哈哈哈，看你在单位老是一本正经，怎么吃个灌汤包这么搞笑！！” “真这么好吃啊？！” 被调笑这人也不恼，斜眼瞟了这几个哥们一眼，嘴里也分不出空来数落他们。 心里暗暗想着。 你们现在就笑吧！ 等你们尝到就明白了。 其余几人刚刚笑完，自然也不想变成被嘲笑的对象，不敢大大咧咧就下嘴了。 一个个学着隔壁老大爷的样子，小心翼翼地在包子顶部咬开一个小口子，怕汤汁滚烫，也不敢用力，浅浅喝了一小口。 “唔！！” 居然会这么好吃？！ 汤汁一入口腔，这几人不约而同地瞪大了眼睛，热呼呼的汤汁在口腔里自由的流动，将整个嘴巴都染上这个带着胶质感的咸鲜滋味。 鲜美的味道勾得他们顾不上怕烫丢人了，一口将包子里剩余的汤汁喝完，浓郁的滋味更是好吃得超出他们的想象。 汤怎么不更多点！！ 现在就只有包子皮和肉馅了，灌汤包的灵魂已经没有了！ 几人漫不经心将剩下的包子吃进嘴里。 哇！！好好吃！ 肉馅被加入了秘方调料，剁得细细的，明明用的是五花肉，却丝毫尝不到肥腻。 馅料和面皮一起在嘴里咀嚼，肉馅肥而不腻、油润鲜香，咬起来还充满了汁水，面皮带着嚼劲，刚好增加了包子的口感层次。 他们一口气将八个灌汤包吃完之后，意犹未尽地擦擦嘴巴。 “要不……再来一笼？” “来！” “当然来啊！” …… —————— 程星然这次灌汤包准备的本就不多，被美食的香味引来的食客又各个胃口大开，人人基本都是两笼打底。 不到一个小时，包好的汤包就已经售卖一空了。 其中还有位大哥，人看着弱不禁风的，一口气吃了四笼，灌汤包毕竟又是白面又是猪肉的，还是比较涨肚子的，看这位大哥这个吃法，程星然心里都有些慌了。 最后还是大哥再三保证，平常胃口就这么大，才放下心来。 店还没开起来，总不能把人吃坏了啊！！ 不过包子虽然已经卖完了，带着肉香麦香的香气短时间却没有消散，被香味馋得不行的过路人还时不时过来问有没有灌汤包卖。 程星然早就抽时间把之前申请的小食店微信群二维码打印出来，大大的贴在摊子边上。 加群有助于积累人气嘛～ 这几天来的食客人数不少，微信群比刚刚组建的时候活跃了许多，群里面消息一条接着一条地刷过去。 手机屏幕前的程星然看着刷得飞快的消息，忍不住勾起了嘴角，眼睛亮晶晶的。 诶嘿～ 人气这不就慢慢起来了么～ 他想象着自己人气飞升，完成任务的样子，大眼睛眯成一汪弯弯的月牙，