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首页 > 美食从神级灌汤包开始 > 第一百九十八章 九转大肠

第一百九十八章 九转大肠(2 / 2)

但是没办法,眼前对方竟然给自己出了一道新菜。

这道菜肴许诺确实不会做,或者说会做,但不精通,毕竟把肥肠炒熟这件事还是没问题的。

但是要想赢过文乐成这样的大厨,普通水平的九转大肠肯定无法胜利的,只能靠从系统里兑换的经验才能取胜。

这也就是许诺为什么不慌的原因,因为他有外挂,即便对方出了一道他不会的菜肴,但是只要有积分,那么就可以直接在系统里兑换。

虽然一开始他还犹豫了两秒,认为这样会不会有点卑鄙,不过随即就释然了。

这世上本就没什么公平,对方不也是仗着自己十几年的经验以及人脉关系,硬要逼着许诺跟他比吗?

还不是想让他身败名裂?

所以许诺自然也不会客气,想到这里,他咬了咬牙,直接花费五万积分兑换了九转大肠。

顿时,一团光晕直接在他脑海里出现,随即融入到身体之中,转眼间,他就获得了大量的经验。

从许诺发呆在系统商城里翻找这道菜,到兑换完成,一共不到五秒的时间。

此刻,许诺微微吸了一口气,目光顿时变得清明了起来,他转过头,看着有些愕然的文乐成,直接对他挑了挑眉。

“那么现在宣布,比赛时间为三十分钟,每个人都要做出来供十位评委品尝的菜肴,从进入厨房的第一步便开始计时。”

伴随着餐厅里响起来的掌声,许诺和文乐成相伴而行,在到了厨房门口,两人即将分别的时候,文乐成自信的声音直接传到了许诺的耳朵里。

“抱歉,今天赢得肯定是我,等结束了,我会给你一些补偿,回去好好开你的小店吧,别想着再出风头了。”

许诺眉头一挑,不过并没有理他,而是径直走到了厨房的门口。

里面依旧是原来的模样,除了在铁桌子上,多了一些新的袋子,里面应该就是九转大肠的原材料了。

在门口换好厨师装后,许诺径直走进了厨房里,后面跟着两位摄像师。

而文乐成在深深看了一眼许诺后,也换好厨师装,大摇大摆的走进了厨房里。

九转大肠这道菜,是传统名菜之一,属于鲁菜系,相传是由清朝光绪年间,九华林酒楼店主首创。

店主姓杜,家资颇丰,他对九很感兴趣,所以他的店名都带有九字。

其中有一家叫做“九华楼”的店铺,规模不大,但里面的厨师都是名师高手,对烹制猪下货菜更是有一番深刻的研究。

因此,这些厨师经过苦思冥想,便研制出了一道菜叫红烧大肠。

此菜肴最讲究的就是下料狠,用料全,制作的时候需要先炸后烧,再辅以各种香料,成品则红润透亮、肥而不腻。

有一次店长杜氏请客,酒席上便上了这道菜,众人品尝这佳肴后纷纷赞不绝口,其中有一位文士为了迎合店主的喜九之癖,故而给这道菜取名为九转大肠。

一时之间众人纷纷点头称赞,杜氏更是满心欢喜,于是,红烧大肠更名九转大肠,流传至今。

许诺先是四处看了一下,最后在一个黑色袋子里,发现了新鲜的猪大肠。

他先是从墙上取下一个干净的盆,随后将袋子里的猪大肠全部放入其中,接着便直接放进水槽,打开水龙头,双手并用的,在水流下仔细清洗着所有猪大肠。

许诺对于做菜是有一种洁癖的,或者说,凡是涉及到卫生的问题,他都特别重视,尤其是像猪大肠这种食材,他更是要做到一丝不苟,不留下任何一丝污秽。

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