秦二光这个掌柜的也看到苏秋过来了，俊脸一下就沉了下来，却是故意垂下头假装看账本，不搭理苏秋。

其中一个年纪大些的跑堂的还好意上前提醒他，“秦掌柜的，东家来了。”

秦二光只觉这声“东家”十分刺耳。

头也不抬的冷声道：“冯叔你年纪大了，越发没个眼色了，酒楼里那么多桌客人，你却在这里混日子！”

那跑堂的冯叔吓了一个哆嗦。

苏秋却在一旁温声问道：“冯叔，你在酒楼多少年了？”

冯叔这才定了定神，直起腰板恭敬地看着苏秋道：“回东家，老冯在咱们酒楼已经做了十二年零五个月了。”

“这么久了啊。”苏秋叹息。

冯叔颇有几分自豪的回道：“是的东家，您小的时候病弱，经常被大公子抱着来巡酒楼，小的还记得清清楚楚呢。”

秦二光眼一眯。

冷冷的冲着苏秋质问：“东家这是做什么？不知道了饭点时，酒楼忙的不可开交吗？你一个妇道人家不知轻重也就罢了，非得跑来捣乱作甚？”

苏秋一个眼风都没给他。

只看着冯叔继续问：“那冯叔可会看记账看账本？”

“这……这都做了这么些年了，小的就算没吃过猪肉也看过猪跑。嗯……上上一个掌柜的告老还乡时，小的还替过几个月的掌柜的呢。”

这位冯大叔早就不满秦二光了，也打算腊八节过后就请辞了。

其实若不是他能干，早就像上个掌柜的一般被这秦二光排挤走了。

那还是秦二光这人面兽心的狗东西的师父呢！

苏秋听了他的话后，轻轻点头，“那就好，从今日起，你就是我苏家酒楼的掌柜的了。”

“啊？”冯大叔惊诧的看着苏秋。

秦二光却急的暴喝一声，“苏秋你做什么？”

“还不明白吗？自然是让你滚了。”

苏秋淡淡的看着他，“这个月你没做满月，我也按照满月给你月钱，现在滚吧。”

“你……你可真不知天高地厚！你以为这偌大酒楼，诸多事宜，随便指个阿猫阿狗就能做掌柜的？”

“你一个才在我苏家酒楼做了不到一年的学徒东西都能做掌柜的了……”

“冯叔在我们苏家酒楼做了十几年，还做了一段时日代掌柜的，他比你够格多了。”

苏秋眉眼一厉，“知趣的赶紧滚，否则别怪我客人们的面下你的面子！”

秦二光浑身颤抖，像是不认识了苏秋一般。

他怎么也没想到，这个女人还会有这样强势刻薄的一面！

握紧拳头，他还要再和苏秋争辩，姜远上前挡住了他看苏秋的眸光。

“秦二公子，速速将账本交割清楚就请吧！”

面对人高马大，脸色冷硬的姜远，秦二光深吸一口气。

他知道这个人。

是苏敏之那个短命鬼最信任的人之一，拳脚功夫很不错，和这个人对上，十个他都不够人一拳的……

酒楼的账本，自是不会有错的。

自从苏敏之那短命鬼没了的消息传回来后，他就当这酒楼是他囊中之物了，自然不会在账目上乱来。

但……账目是对的，可这银钱……他倒是取了不少……

这可如何是好！

苏秋自己便会看账本，一目十行下除了几个小瑕疵倒也没什么。