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王旭心跳怦怦的,小心翼翼看了白晓笙一眼,道:“谢谢。” 白晓笙没有说什么,端着餐盘往下一个人去了。 王旭嘴巴张了张,可到嘴的话,怎么也说不出来,他略显失落的看着白晓笙的背影。 其实昨天他和王丽雅来过快餐店,只是徐玉兰在店里,王旭害羞,也就没开口。 回家后越想越不甘心,准备不管那么多,直接搭讪。 为此,他今天出门前,特意梳妆打扮的体面。 只他也没料到,自个打扮的这么光鲜,白晓笙却没有多看他一眼,甚至连客套两句都没有,这让王旭很是挫败。 整个人垂头丧气。 坐在王旭旁边的徐远,见王旭久久不动筷,忍不住催促道:“这么一小碗一百块呢,冷了可就不好吃了,你别浪费啊。” 一百块啊!一般人哪里吃得起?要凉了多可惜。 王旭这才收回心神,看着眼前的碗。 其实这碗不算小,足有男人两个手掌合起来那么大,就是那碗里东西只有八分满。 王旭凑过去,闻了闻那扑面而来的香气,感觉肚子里的馋虫在叫嚷着,让他快点举起勺子。 一扫刚才的颓废,他双眼亮晶晶,先品尝了一口汤。 只一口,王旭的眼孔骤缩,身体僵硬。 坐在他旁边,一直盯着他看得徐远被吓了一跳,“怎么了?” 王旭咽下嘴里的汤,像是刚魂游天外回来,喃喃道:“这是什么神仙美味?也太好吃了吧!”边感慨,边又喝了一大口,脸上满满都是幸福。 徐远看王旭这般,怀疑不已:“有这么夸张?”快餐店的东西都很好吃,但还没见有人喝个汤,就跟中了大奖似的。 王旭想要说你尝尝,但转念一想,每人也就一份,这么碗佛跳墙,他自个都不够吃,哪能给别人? 而且要是别人也迷上,以后小老板做这个菜,他还点得到吗? 王旭顿时三缄其口,什么话都不说,埋头苦吃。 偏生他这副模样,更是勾的人心痒痒。 和他一般点了佛跳墙的人,情况和他差不多,话不多说,就是吃! 徐远在心里疯狂吐槽,这还是人?到底啥样也不说。 一百块钱呢!虽说他也能拿得出来,但免不了心疼。 徐远心里犹豫了好一会,见王旭快吃完,实在有些控制不住自己,把碗里的东西吃完便来到于小玲那,“我要一份佛跳墙。” 于小玲正在整理桌上的订单,闻言露出道歉的表情,“不好意思,已经售空。” 徐远目瞪口呆:“这么快?” 于小玲笑容真挚:“毕竟是我们小老板做的嘛。” 徐远眉头打结:“小老板就不能多做点吗?” “不能的。小老板做的东西,每次都是有限额,错过可就没了。”不过作为店里员工就不一样了。 像是佛跳墙,小老板还特意给她留了一小碗品尝呢。 于小玲心里美的冒泡,不谈工资,单单就这福利,就有不少人趋之若鹜。 徐远垂头丧气,“早知道刚才一来店里就点了。”也不知道小老板什么时候才能再做一次? 于小玲安静的看着徐远,主要每天说这话的人太多,她从一开始的安慰,到现在的默然。 相比较外面对白晓笙的追捧,厨房里的蔡大富,要更加惊讶的多。 他知道白晓笙在此之前,根本就不知道怎么做佛跳墙。 可他就做了一次,简单的给指导了下,她居然这么快就上手?甚至做的比他还好吃? 这实在太不科学了!难道小老板在厨艺界是天才? 白晓笙不知道蔡大富的惊讶,在佛跳墙满意值够数后,她立马询问蔡大富: “除了佛跳墙外,还有哪道菜比较有难度?” 蔡大富沉默了片刻,才带着不确定的道:“如果要从难度上来说,还没几道菜能比得过佛跳墙,不过比它容易些许,又难做的,应该有醉虾?红烧河豚?茄鲞?……。” 蔡大富直接罗列了十道菜。 白晓笙听的晕头转向,直接切入主题,“你能给我说说,这些菜的做法吗?” 蔡大富说出来的菜名,都是他曾经亲手做过的,因此白晓笙提问,他不假思索的,从醉虾开始给白晓笙讲解。 在蔡大富来快餐店之前,白晓笙觉得自个厨艺还不错,懂的菜式也不少,等蔡大富来了快餐店后,她才知道什么是山外有山人外有人。 就蔡大富这样的手艺,只要手里有足够的资金,绝对能撑起一个庞大的酒店! 可对方如今居然屈居在她的快餐店中,想想白晓笙都为他可惜。 蔡大富说的这十道菜,不算多繁琐,但手法很考究。 家宝只说完成三道菜,如今已经完成一道,白晓笙挑挑拣拣了一番,决定就醉虾和红烧河豚。 毕竟这两道菜听着,不难做的样子? 白晓笙先在家宝里,购买了一批虾。 这虾只只饱满,个头均匀。 白晓笙把虾清理干净,开始准备佐料,把姜、蒜和青红椒切成细末,倒进碗内,然后加入糖、蒸鱼鼓油、鲜贝露等调料,搅拌成汤汁备用。 把枸杞、黄酒,倒入有盖的大碗中,清理好的虾活蹦乱跳着,白晓笙忙把它们放到盛满黄酒的碗里,盖上盖子。 刚盖上时,还能感觉虾在跳动,撞击着碗盖,但随着时间过去,这跳动的力度越来越小。 等快要停止跳动时,白晓笙把汤汁倒入装虾的碗中,再次盖上盖子。 只等里头没了动静,就能开吃。 还需要一点时间,白晓笙趁着空档,开始准备红烧河豚。 白晓笙把东西准备好。 她先处理河豚,河豚有毒,处理不好容易使人中毒。 白晓笙没料理过,不过有蔡大富这个大师傅在,她完全不担心。 处理好河豚,白晓笙将锅烧热,放入葱姜爆炒,随即把河豚放入其中,加少量白酒,倒入高汤。 大火烧开,过个五分钟左右,再加入竹笋,这个时候只要小火慢煮就行。 等到河豚酥烂,盛入盘中,再改用大火收汁。 而这会功夫,醉虾已经完成。 此时每只虾呈现半透明状态,白晓笙给自己和蔡大富各夹了一只。 蔡大富剥开虾壳,沾了点酱料。 肉质很嫩,因为新鲜的缘故,每只虾香甜无比,蔡大富脸上都是惊艳:“小老板,我终于知道,为什么这小小的快餐店,会有那么多人捧着钱来求你做菜了。”