沈木犀：“现在这帮伙计们真是难管，我跟你一样的。这不就来麻烦你了。”顾星河倒过一杯砖茶递给沈木犀，自己也喝了一口，睁着一双大大的眼睛看沈木犀。

沈木犀：“星河，你们家做烧卖肯定和粮油生意的打交道多，能不能给我介绍一个人？”

顾星河听沈木犀这么说，一耳朵就知道是顾辰支的招，她不想打太极，先听听看是怎么回事。

顾星河：“嗨，那都是老顾家家里头的资源，我就是个跑堂的，有什么能帮忙的，我义不容辞，而且咱们学校不是马上要开办了么，咱们一家人不说两家话。”

沈木犀：“是这样星河，最近我们家的米出了点儿问题，陈米掺合在新米里蒸。愣是没被人发现。采买都是我经手的，但是粮油店的人说跟他们没关系。”

顾星河听得认真，突然觉得和自己百花烧卖的问题有些像。

顾星河：“你查账了没？炒菜出餐咋样？”

沈木犀：“我们家炒菜为主，配米饭。米饭不好吃，菜再下饭，也是白搭啊。”

顾星河一下明白了问题，她拉住沈木犀的手：“犀犀，你等我两分钟，我去后厨一趟。”

顾星河心里一下明白了许多，她需要去验证一下。

两分钟后，顾星河领着人来到大厅，此时大厅里吃完晚饭的人走得差不多了。

胖大厨带着白案的师傅来到顾星河和沈木犀、顾辰跟前。

白案的老李拿出一袋子白面：“掌柜的我们查了，面粉有问题！”

顾星河：“怎么说？”

老李抬眼看了一下胖大厨，大厨点点头示意老李继续解释：“这白面筋度不够。”

顾星河：“筋度不够，揉捻蒸面整过程都没有人发现，你们觉得随便找个理由就能把我糊弄过去？”

胖大厨和老李不做声。

这种低级错误确实不是他们的理由，因为单从外观来看就能从色差发现问题，更别说顾家这种百年老店的伙计。

见老李和胖大厨没在多解释，于是顾星河没再多说，摆摆手让他们赶紧换面粉，这几天盯紧点儿免得再出问题。

见二人走了，沈木犀问：“星河，你这都相信了？”

顾星河：“没有，只是胖大厨带着老李来，我也没招，只能敲打敲打他们，下回别再出问题。”

沈木犀：“那你这面粉的事儿就不查了？”

顾星河：“问题不在这儿。对了你不是要找一个粮油行的百事通？”

沈木犀点点头。

顾星河：“行吧，我带你们去找人！就当谢了你这几天辛苦跑关系。”

……

1989年的夜晚，街面上几乎没有任何店在开门。只有火车站一带还有一些摆摊卖夜面条抄手的。

由于火车晚点，站门口的广场上挤满了人，大家手里拿着小本儿仔细比对着时刻表。在这个通讯不便利的这个时代，等待就是一种承诺。信誉是连接彼此的桥梁。

然而顾星河看着沈木犀还在看人等人，不耐烦的拉扯着她赶紧走。

顾星河要带二人来的地方在火车站门口的巷子里，是家夜抄手。

远远的就能从巷道门口看见，几个大锑锅在煤炉子上滚着开水。

夜里，气温稍有些低，热水被蒸腾开，水汽渐渐散开，沈木犀看见一个扎着长长麻花辫风韵犹存的女人正在摊前忙着。

那女人抬眼见是顾星河一行人，笑起来：“顾掌柜的，来我这儿了？”

顾星河：“嫂子，我们来火车站办点儿事儿，饿了，来您这吃点宵夜。”

“行，吃什么？”

“三碗红油抄手！都加麻！”顾星河也不和沈木犀和顾辰商量，自己便决定了。

沈木犀不知道顾星河葫芦里到底装的什么药，先静观其变吧。